Dal 2008 ha abbracciato il Disciplinare dell’Agricoltura Biologica per la produzione agricola e risulta attualmente certificata dall’Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (ICEA) autorizzata dal Mi.P.A.F, con registro azienda n° D1392. Nel 2013 l’azienda risulta essere certificata BIO anche per la trasformazione dei prodotti e il confezionamento. Since 2008 he has embraced the Regulations of Organic Agriculture for agricultural production and is currently certified by the Institute for Ethical and Environmental Certification (ICEA) authorized by Mi.PAF, register with Company No. D1392. In 2013, the company turns out to be certified Organic also for the processing and packaging of the products.

L’azienda, da sempre orientata alla qualità e alla tradizione, esalta i sapori e i profumi dell’oliva nella produzione di olio extra vergine d’oliva D.O.P. e BIO, prodotto di elevata qualità apprezzabile per le sue proprietà organolettiche e nelle conserve di olive, sia verdi che nere, e di patè caratterizzate dalla presenza di olio extravergine di oliva che ne enfatizzano il gusto tipico delle sue origini contadine. The farm has always focused on quality and traditions and brings out the flavors and aromas of olives for the production of extra virgin olive oil Organic and D.O.P. Monti Iblei, Rolui branded, high quality product for its organoleptic properties.

L’azienda ha un’estensione di circa 9.5 ettari. Il laboratorio produce prodotti sia a marchio proprio che per conto terzi. The farm covers an area of approximately 9.5 hectares. The laboratory produces both its own brand and for private label.

Qualità e certificazioni controllate da ICEA e Consorzio D.O.P Monti Iblei