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Le sensazioni di piccante e amaro sono presenti in modo medio-leggero. Tra i monovarietali siciliani risulta essere tra i più equilibrati. La persistenza olfatto-gustativa è nella media, presenta una elevata fluidità. Ottimo per insalate e piatti freddi, ne basta un filo a crudo per arricchire secondi di carne e di pesce.
The sensations of spicy and bitter are present in a medium-light. Among the mono-varietal Sicilian turns out to be the most balanced. The persistence of taste and smell is average, has a high fluidity. Great for salads and cold dishes, it only takes one wire to enrich for raw meat and fish.
Un olio dalle caratteristiche uniche, da olive da agricoltura Biologica, l’olio extra vergine d’oliva sottozona Calatino.
Monocultivar: Tonda Iblea
Formato: bottiglia vetro
Contenuto: 250 ml
Biologico: SI
An extravirgin olive oil, from organic production, D.O.P “sottozona Calatino”.
Monocultivar: Tonda Iblea
Packaging: glass bottle
Content: 250 ml
Organic: YES
Le sensazioni di piccante e amaro sono ben presenti e la persistenza olfattiva – gustativa è più elevata rispetto ad altri monovarietali. Presenta una elevata fluidità. Ottimo per insalate e piatti freddi, ne basta un filo a crudo per arricchire minestre e secondi di carne.
The sensations of spicy and bitter are very present and olfactory persistence – taste is higher than other monocultivar. It has a high fluidity. Great for salads and cold dishes, it only takes one wire to enrich for raw meat and fish
Le sensazioni di piccante e amaro sono ben presenti e la persistenza olfattiva – gustativa è più elevata rispetto ad altri monovarietali. Presenta una elevata fluidità. Ottimo per insalate e piatti freddi, ne basta un filo a crudo per arricchire minestre e secondi di carne.
The sensations of spicy and bitter are very present and olfactory persistence – taste is higher than other monocultivar. It has a high fluidity. Great for salads and cold dishes, it only takes one wire to enrich for raw meat and fish
Le sensazioni di piccante e amaro sono presenti in modo medio-leggero. Tra i monovarietali siciliani risulta essere tra i più equilibrati. La persistenza olfatto-gustativa è nella media, presenta una elevata fluidità. Ottimo per insalate e piatti freddi, ne basta un filo a crudo per arricchire secondi di carne e di pesce.
The sensations of spicy and bitter are present in a medium-light. Among the mono-varietal Sicilian turns out to be the most balanced. The persistence of taste and smell is average, has a high fluidity. Great for salads and cold dishes, it only takes one wire to enrich for raw meat and fish.
descrizione breve Olio Monti Iblei DOP descrizione breve
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